Knäckebröd

I dl sesamfrö

I dl solrosfrö eller pumpakärnor

½ dl krossade linfrön

2 dl vetemjöl ( dinkelmjöl)

½ tsk salt

2 dl kallt vatten

2 msk olivolja

Sät på ugnen, 150 grader.

Blanda ihop allt och häll ut på en plåt ca 30 x 40 på bakplåtspapper

Grädda i 25 min, ta sen ut plåten och skär i önskade bitar

Sätt sen in plåten igen ytterligare ca 20-25 min

Låt svalna på galler

Då gott folk är vi inne på ännu en ny vecka. 

Tycker väl att den har börjat bra, även fast jag sov dåligt i natt är jag pigg. Har jobbat 7-16 idag, och det har rullat på hela dagen.

Mat intaget har även det varit bra idag. Och så blev det en promenad på ca 45 min. Körde min nya runda som jag har hittat, så det är lite roligare att gå. Synd bara att inte kroppen tycker likadant . Så funderar starkt på att inte ha någon löpträning denna vecka. Byter ut det mot stavgång istället. Enbart för att avlasta benen så mycket som möjligt. Men kan inte ens tänka tanken för att sitta helt stilla... Nej promenader får det bli, och om jag nu ska kunna orka klara av maten så går det nog vägen =) 

Ja annars så har det inte hänt så mycket annat. 

Allt rullar på, och jag har sovmorgon resten av veckan :D nice!!! 

Hoppas att ni har haft en bra start på veckan!!

Tänkte att jag skulle lägga ut receptet på knäckebrödet jag gör =) 

Dagens middag. Hade ingen annan fantasi =)